เทสแอนไทม์ ‘พุดดิ้ง’ ใส่นวัตกรรม
จากความสนใจในการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทาน จึงนำมาสู่การสร้างแบรนด์ เทสแอนไทม์ พุดดิ้งพร้อมรับประทาน โดยเป็นสินค้ามีนวัตกรรมที่สร้างความแตกต่าง
โดย...วราภรณ์ เทียนเงิน
จากความสนใจในการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทาน จึงนำมาสู่การสร้างแบรนด์ เทสแอนไทม์ พุดดิ้งพร้อมรับประทาน โดยเป็นสินค้ามีนวัตกรรมที่สร้างความแตกต่าง รวมถึงสามารถตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าคนเมือง ที่ต้องการสินค้ามีความสะดวกในการรับประทาน
ผลิตภัณฑ์ “พุดดิ้ง” พร้อมรับประทาน ได้ร่วมมือกับ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อร่วมมือสร้างสินค้าที่มีความแตกต่าง และมีนวัตกรรม รวมทั้งทำให้ผู้บริโภครับประทานอาหารได้อย่างสะดวกซึ่งก่อนหน้านี้ ได้ใช้เวลาในการพัฒนาสูตร และการเตรียมแผนงานต่างๆ ก่อนเปิดตัวสินค้าสู่ตลาดประมาณ 2 ปี
“การพัฒนาสินค้าที่มีนวัตกรรม สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้าได้อย่างมาก ทำให้สินค้ามีความแตกต่าง และมีความโดดเด่น แปลกใหม่” บวร กล่าว
พุดดิ้ง ยังเป็นสินค้าพิเศษ ทั้งการไม่ใส่สารกันบูด และไม่มีการใส่สารเจือปนที่เป็นอันตราย สามารถเก็บได้นานเป็นเวลาถึง 1 ปี โดยไม่ต้องแช่เย็น โดยได้เปิดตัวทำตลาดจำนวน 2 รสชาติ ได้แก่ กาแฟเอสเปรสโซ่และสตรอเบอร์รี่ แล้ว ซึ่งสินค้าจะบรรจุอยู่ในซอง สามารถเปิดทานสะดวก โดยบริษัทกำลังพัฒนาสูตรอาหารเข้ามาทำตลาดจำนวนอีกหลายรายการ รวมถึงการร่วมมือกับทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยมหิดล ในการคิดค้นสูตรอาหารแบบใหม่
บริษัทได้มีการเข้าร่วมโครงการ คูปองนวัตกรรม ของสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. ที่ได้ส่งเสริมบริษัทในด้านต่างๆ
กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย จะเป็นทั้งกลุ่มลูกค้าทุกวัย รวมถึงกลุ่มคนในเมือง ที่ใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ จึงต้องการอาหารพร้อมรับประทานที่มีความสะดวก และสามารถรับประทานได้ทันที โดย มีแผนจะนำ เทสแอนไทม์ พุดดิ้งพร้อมรับประทานไปเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ในงานแสดงสินค้าอาหาร ไทยเฟ็กซ์ ในเดือน พ.ค. 2560 นี้ เพื่อขยายตลาดและกลุ่มลูกค้าหมาย รวมทั้งสนใจนำสินค้าส่งออกไปต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดในภูมิภาคอาเซียน
ทั้งนี้ ปัจจุบันได้มีการทำตลาดในประเทศ ผ่านร้านซูเปอร์มาร์เก็ตทั้ง โฮมเฟรชมาร์ท กูร์เมต์ มาร์เก็ต ในเครือเดอะมอลล์ เป็นต้น พร้อมกับการทำตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ เว็บไซต์ของบริษัท www.tastentimethailand.com
“ก่อนหน้านี้ผมทำงานเกี่ยวกับการเงินที่ต่างประเทศ โดยทำงานที่เมืองนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐมาหลายปี และตัดสินใจกลับประเทศไทย พร้อมกับสนใจสร้างสินค้าใหม่ในประเทศ จึงเริ่มจากการสร้างแบรนด์ เทสแอนไทม์ ในครั้งนี้เป็นสินค้าแรกของบริษัท ซึ่งได้มีการร่วมมือพัฒนากับนักวิจัย สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พัฒนาสินค้าแตกต่าง มีนวัตกรรม และต้องการพัฒนาสินค้า ทำให้ลูกค้าได้รับความสะดวกในการรับประทาน จากไลฟ์สไตล์คนในเมือง ที่มีความเร่งรีบในการใช้ชีวิต” บวร กล่าว
ทั้งนี้ บริษัทมีแผนจะพัฒนาสินค้าอาหาร และเป็นสินค้านวัตกรรม สินค้าอาหารที่มีประโยชน์และมีสารอาหาร พร้อมกับจะสร้างแบรนด์สินค้าให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายในประเทศมากขึ้น รวมถึงการส่งออกในต่างประเทศที่ต้องการส่งออกเพิ่มมากขึ้นในระยะยาว