ลุงจุนก๋วยเตี๋ยวเรือรสเจ็บ

โดย...สมแขก ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวเรือต้องยกความเด่นดังให้ย่านรังสิต ซึ่งหนนี้สมแขกมีโอกาสเดินทางไปทำธุระแถวคลองห้า เขาเล่าลือมาว่าต้องชิมนั่นคือ ร้านก๋วยเตี๋ยวลุงจุน ถ้าขับรถเข้ามาทางพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ฯ บนถนนเลียบคลอง ร้านอยู่ฝั่งตรงขวามือ (มาทางรังสิต) ซึ่งมีป้ายตลอดทาง

ร้านนี้เกิดจากแนวคิดของ 3 พี่น้องที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือ เลยไปค้นหาสูตรเด็ดจากทั่วสารทิศมาปรับปรุงเป็นแบบที่ตัวเองชอบ และมาเปิดร้านโดยนำชื่อคุณพ่ออย่าง ลุงจุน มาตั้งเป็นชื่อร้าน ว่ากันว่าก๋วยเตี๋ยวเรือลุงจุนรสเจ็บโดนใจ ทางร้านกล้าเตือนลูกค้าไว้ก่อนเลยว่า บังคับความอร่อย ชิมก่อนปรุง ถ้าเผลอปรุงหรือใส่พริกไปโดยไม่ชิม จะหาว่าไม่เตือน

เพราะที่ตั้งในแถบคลองห้า ทำให้ร้านมีเนื้อที่สำหรับจอดรถมากพอ ซึ่งสามารถจอดได้ราว 20 คัน ส่วนด้านในก็กว้างขวาง เปิดโล่ง ไม่มีเครื่องปรับอากาศแต่อากาศไม่ร้อน เพราะด้านหลังมีวิวบึงน้ำ ประหนึ่งนั่งกินก๋วยเตี๋ยวในเรือลำใหญ่ ใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ

นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้วร้านนี้ยังมีของกินเยอะมาก เช่น หมูสะเต๊ะ ลูกชิ้น หอยจ๊อ กาแฟ เครื่องดื่ม และวุ้นกะทิ ก๋วยเตี๋ยวของลุงจุน มีให้เลือกหลายเส้น เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ เส้นใหญ่ ทางร้านลวกเส้นเหนียวนุ่ม ซุปรสชาติกลมกล่อมแต่มีรสหวานนำเล็กน้อย เลือกระดับความเผ็ด หรือปรุงได้ตามต้องการ ร้านนี้มีให้เลือกกินได้ทั้งคนที่กินเนื้อและกินหมู หมูสด เนื้อสด และประเภทตุ๋นก็มีครบครัน กินร้อนๆ เผ็ดๆ แล้วตบด้วย ขนมถ้วยหวานมัน อร่อยอิ่มท้อง

ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงจุน ตั้งอยู่บนถนนเลียบคลอง 5 รังสิต-นครนายก ทางไปพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ ซึ่งทางร้านลงทุนทำป้ายบอกทางขนาดใหญ่จากปากทางเข้าทุกทาง จนมาถึงร้าน แต่ถ้าต้องการเส้นทางที่แน่นอนก็สามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 08-0914-2319 เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 07.00-17.00 น.