โกเบ สเต๊ก เฮาส์ แด่คนรักสเต๊ก

โกเบ สเต๊ก เฮาส์ (Kobe Steak House) ร้านสเต๊กที่คอคนรักสเต๊กรู้ใจกันเป็นอย่างดี เปิดขายมากว่า 30 ปี ถึงเวลาปรับโฉมครั้งใหญ่ รวมถึงปรับเปลี่ยนเจ้าของโดยมีหนึ่งในหุ้นส่วนคือ หนุ่มบอย-ปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์ ขนทัพสเต๊กรสชาติดั้งเดิม และเพิ่มเติมเมนูเด็ดเพื่อเอาใจอีกแบบไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นซูชิ หรือเทปันยากิ เรียกว่านอกจากจะได้ลิ้มรสสเต๊กแบบต้นตำรับ ยังมีโอกาสได้กินเมนูอร่อยๆ อีกเพียบ

อย่างที่รู้กันว่าร้านนี้จะเลือกใช้เนื้อสเต๊กโกเบชั้นดี ที่นั่นเหนียวนุ่ม ฉ่ำหวาน ผสานกับวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องถิ่นในบ้านเรา

ร้านตกแต่งได้ทันสมัย น่านั่งกว่าเดิม ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ขับขานกับเก้าอี้ไม้บุเบาะสีน้ำเงินนวลตา ผสานกับโคมไฟที่เรียงรายตลอดทั้งร้าน ชวนให้น่านั่งนานๆ

เมนูขึ้นชื่อของทางร้านอย่าง Kobe Extra Set ถือเป็นเมนูซิเนเจอร์ของร้าน นำเนื้อโกเบไปกริลแล้วผัดกับกระเทียมทอด มายองเนส หอมสับ และไช้เท้า เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มสูตรเต้าหู้ยี้ซึ่งเป็นสูตรประจำร้านที่สืบสานกันมานานทีเดียว

ต่อด้วย Pork Set หมูกริลแบบเทปันยากิ เสิร์ฟพร้อมกับผัดผัก ซุปมิโซะสูตรของทางร้าน กิมจิ ข้าวสวยและถั่วญี่ปุ่น ร้อนๆ อร่อยแบบเข้าขา หรือจะเป็น Tempura กุ้งชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่ม ฟินสุดๆ

ตบท้ายด้วยแซลมอนฟัวการ์โรล แซลมอนสดกับยัดไส้ด้วยฟัวการ์ ให้รสชาติที่ตัดกัน แต่กลายเป็นความอร่อยแบบไม่ต้องสงสัย และอย่าลืมสั่งยากิโซบะ  เนื้อโกเบ และมัตซึซากะที่นำเข้าจากญี่ปุ่น ผัดกับเส้นโซบะ อร่อยจนลืมอิ่ม เรียกว่าถ้าคิดถึงสเต๊กเนื้อโกเบต้องไม่พลาดที่จะมาลิ้มลองรสชาติได้ที่ร้านนี้นะครับ

โกเบ สเต๊ก เฮาส์  ถนนเพชรบุรี ซอย 10 เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น.โทร. 02-611-1001