ประสบการณ์ใหม่ในการแฮง เซเว่นทเวนตี้ทู

โดย...โจ-ลิฟวิ่ง

22 เลขดี เลขสวย ไม่ได้มาใบ้หวย แต่กำลังจะมาบอกให้ทุกคนได้รู้ว่า “เซเว่นทเวนตี้ทู” คือที่สิงสถิตแห่งใหม่บนดาดฟ้าโรงแรมพาราไดซ์ สุขุมวิท

คลำทางไป จะว่ายากก็ยาก จะว่าง่ายก็ง่าย พิกัดของโรงแรมอยู่ที่เอกมัย 12 ตรงดิ่งเข้ามาเกือบสุดซอย หรือจะเข้าฝั่งสุขุมวิท 71 ซอยปรีดีพนมยงค์ 31 บวกลบประมาณ 100 เมตร สังเกตป้ายให้ดี ซ้ายมือจะเจอโรงแรม จากนั้นกดลิฟต์ขึ้นชั้น 8 ต่อด้วยเดินอีก 1 ชั้น เซเว่นทเวนตี้ทู ยินดีต้อนรับ

ปรับโฉมชั้นดาดฟ้าโรงแรมให้กลายเป็นที่แฮง สระว่ายน้ำถูกแต่งแต้ม กำแพงอิฐประดับประดาด้วยดวงไฟ สอดคล้องกับเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนสีน้ำตาล ลมพัดเย็นสบาย มองบนชั้นลอย เลข 722 ปรากฏอยู่กลางสระพอดิบพอดี วิว 360 องศา ควรค่าแก่การมาฟินและชิล ฝั่งเมืองก็เอกมัย ฝั่งชานเมืองก็พระโขนง เป็นสองอารมณ์บนดาดฟ้าที่น่าหลงใหล

 

สามหุ้นส่วนเห็นพ้องที่เลือก 722 นำมาตั้งเป็นชื่อร้าน ก็เพราะฉากหนึ่งในหนังรถซิ่ง Fast & Furious แก๊งพระเอกนั่งจิบเบียร์อยู่หลังบ้าน คุยเล่นหัวหยอกล้อกัน คล้ายนั่งปาร์ตี้ที่บ้านเพื่อน บรรยากาศไม่ต้องอะไรมาก มีแค่เครื่องดื่ม อาหารจานโปรด และผองเพื่อน

ยิ่งเมื่อพวกเขาสืบสาวราวเรื่อง 722 คือเลขที่บ้านที่มีอยู่จริงในลอสแองเจลิส สหรัฐอเมริกา ซึ่งหนังไม่ได้กล่าวถึงหรืออ้างอิง ก็ยิ่งเป็นความเซอร์ไพรส์เกินจะบรรยาย ทำให้สิ่งที่พวกเขาชอบเหมือนกันต้องนำมาใส่ไว้เพื่อจารึกไว้ในความประทับใจ

 

ความที่ทั้งสามปลื้มปริ่มในรสชาติเบียร์คราฟต์ ทำน้อยแต่มีเอกลักษณ์ คำว่า “คราฟต์ เอ็กซ์พีเรียนซ์”(Craft Experience) จึงถูกนำมาห้อยท้ายไว้ เพราะพวกเขาอยากหลอมรวมให้ที่นี่อัดแน่นไว้ด้วยเบียร์คราฟต์หลายยี่ห้อ มาจากหลากแหล่งผลิต เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในการจิบเบียร์คราฟต์นั่นเอง

ฟังพวกเขายังอดทึ่งไม่ได้ พูดไปเดี๋ยวจะหาว่าอวยกันเปล่าๆ เราขอบุกเข้าห้องเย็น 17 ตร.ม. ที่สร้างเพื่อการนี้ดีกว่า ว้าว!!! ละลานตาเบียร์คราฟต์ อุณหภูมิเย็นเจี๊ยบเหมาะสำหรับการแช่เบียร์ รวมทั้งเครื่องดื่มอื่นๆ โดยแท้ ลูกค้าที่อยากเห็นกับตา เขายินดีเปิดห้องให้ชม

 

นอกจากนี้ คนที่ชอบเบียร์สดก็มีให้เลือกถึง 12 หัวจ่าย ตามใจรักและภักดีในแต่ละยี่ห้อ แกล้มกับอาหารอเมริกันฝีมือเชฟชาวอเมริกัน และเจ้าของร้านอาหารดังย่านแจ้งวัฒนะ (BBQ Sandwich King) ที่จะเข้าครัวปรุงกันสดใหม่ทุกวัน

ให้แนะนำก็นี่เลย “ซี่โครง เซเว่นทเวนตี้ทู” ซี่โครงหมูอบกับไม้ฮิกโครี สูตรเด็ดจากเทกซัส ซอสบาร์บีคิวซึมเข้าเนื้อ ได้ความนุ่มหวานและหอมมาก หรือจะ “เมโทร เบอร์เกอร์” พอร์ชั่นใหญ่ เนื้อ หมู ไก่ รังสรรค์ตามคนสั่ง เครื่องเคราไม่ขี้เหนียว

อยากลองเมนูลูกครึ่งอเมริกัน-เม็กซิกัน ต้องเป็น “เท็กซ์-เม็กซ์ ชิคเกิน เคสดิญ่า” กลิ่นเครื่องเทศโดดเด้ง แต่รับประกันว่าสูตรที่นี่เห็นแล้วอยากน้ำลายสอชิมแล้วชิ้นเดียวไม่เคยพอ

 

คอค็อกเทลเรียนเชิญที่หน้าบาร์ อยากจิบอะไร ชอบหรือไม่ชอบรสไหน บาร์เทนเดอร์บริการเต็มที่ กระทั่งจะถือของโปรดติดมือมาจากบ้าน อาจเป็นมะม่วงเปรี้ยวกับกะปิ เขาสามารถจัดแจงแปลงร่างเป็นเครื่องดื่มแก้วพิเศษในพริบตา

เว้นแต่ขี้เกียจออกไอเดียก็จิ้มตามดริงก์ลิสต์อันเป็นซิกเนเจอร์ค็อกเทล เช่น Orgy Grandy, Secret Garden อีกแก้วอลังการงานสร้างหน่อย กว่าทุกอย่างจะสวยเสร็จสมบูรณ์ Vocalno เพราะต้องต่อแก้วเป็นชั้นๆ จากนั้นโหมด้วยไฟอันเร่าร้อน

 

ไม่ชอบบรรยากาศหน้าบาร์ โอเพ่นแอร์ริมสระว่ายน้ำในธีมพูลปาร์ตี้ก็ไม่เลว โดยสามหุ้นส่วนแพลนไว้เดือนละครั้ง ต้องมี!!! ใครอยากสนุกสนานไม่กลัวเปียกโดนใจแน่ๆ

ที่นั่งด้านในก็สำหรับนั่งชมและเชียร์กีฬา หรือเล่นพูล ชั้นลอยหญ้าเทียมมีไม่กี่โต๊ะ นั่นคือไฮไลต์ของที่นี่ อยากฟินและชิลต้องสำรองโต๊ะไว้ล่วงหน้า เพราะไม่ใช่ทุกคนหรอกที่จะได้สัมผัส

เซเว่นทเวนตี้ทู เปิดบริการตั้งแต่ 18.00 น. นั่งยาวไปเรื่อยๆ จนถึงตี 1 โทร. 09-3426-3591 Facebook.com/722craftexperience