ฮือฮาพบเผือกยักษ์กลางป่าหนักว่า10กก.

เชียงใหม่-ฮือฮาเผือกยักษ์น้ำหนักว่า 10ก.ก.เจ้าของเผยนำมาจากสวนกลางป่ามีขนาดใหญ่เมืองน่านนำไปประกอบอาหารแบ่งปันญาติพี่น้อง

ที่บ้านเลขที่ 2 บ้านกู่แดง ตำบลหนองแฝก อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ อาจารย์นายประสิทธิ์ ชูดวง รองผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีโปลิเทคนิคลานนา จังหวัดเชียงใหม่ เจ้าของบ้านนำหัวเผือกยักษ์มาชั่งน้ำหนักซึ่งหัวเผือกหัวดังกล่าวมีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักถึง 11 กิโลกรัมซึ่งพอๆกับน้ำหนักของเด็กวัย 4  ขณะที่อาจารย์ประสิทธิ์ กล่าวว่าช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมาได้เดินทางไปเยี่ยมญาติที่จังหวัดน่านและได้ที่สวนของญาติคนดังกล่าวซึ่งปลูกพืชแบบสวนผสมตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงทั้งเลี้ยงปลา เลี้ยงสัตว์  และปลูกไม้ยืนต้น ไม้ผล พืชผักสวนครัว ควบคู่กันไปโดยใช้ปุ๋ยหมัก และก็สะดุดกับต้นเผือกซึ่งเจ้าของสวนได้ปลูกไว้ ที่มีลำต้นใหญ่ จึงช่วยกันขุดขึ้นมาพบว่ามีขนาดใหญ่มากผิดปรกติกว่าเผือกต้นอื่นซึ่งปรกติหัวเผือกจะมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัมเท่านั้น

ส่วนสาเหตุที่หัวเผือกต้นดังกล่าวอาจจะเป็นเพราะว่าได้สารอาหารจากปุ๋ยหมักที่เจ้าของสวนนำไปใส่พืชชนิดอื่นและซึมมากับดิน หลังจากนั้นญาติคนดังกล่าวจึงมอบให้เป็นของฝากกลับมาที่เชียงใหม่  เมื่อมาถึงบ้านจึงลองผ่าหัวเผือกดูพบว่ามีผิวสีขาวต่างจากเผือกทั่งไปปรกติสีจะอมสีม่วง จึงนำหัวเผือกไปนึ่งรับประทานซึ่งรสชาดจะนุ่มและหวานกว่าหัวเผือกทั่วไปหหหลังจากนั้นจึงได้นำหัวเผือกที่แบ่งไว้ไปแจกจ่ายกับญาติ ส่วนตาของหัวเผือกและส่วนปลายของหัวเผือกตนได้นำไปปลูกในสวนหลังบ้านเพื่อขยายพันธุ์ต่อไป